چرا سالاد رژیمی برای کاهش وزن مناسب است!

باید بدانید که یک سالاد رژیمی و سالم تشکیل شده از سبزیجات تازه و انواع میوه ها، چربی های سالم، آجیل و دانه های روغنی، در برخی موارد هم گوشت و تخم مرغ برای تامین پروتئین و آهن بدن.

سالادی که همه این خصوصیات را داشته باشد یک وعده غذایی کامل محسوب می شود.

نه به عنوان پیش غذا یا دسر.

در واقع سالادها در صورتی به لاغر شدن شما کمک می کنند که بتواند جایگزین یک وعده غذایی شما باشند.

همچنین می توانید حجم وعده اصلی تان را کم کنید و در کنار آن سالاد مصرف کنید.
نه اینکه سالاد بخورید و وعده اصلی را نیز به همان اندازه همیشگی میل کنید.

انواع سالادهای رژیمی

یکی از انواع سالاد های رژیمی مخصوص لاغری و کاهش وزن سالاد تن ماهی است که اسید های چرب امگا سه در این سالاد دریایی می تواند چربی های مازاد بدن زا از بین برده همچنین فرد برای مدت زمان طولانی احساس گرسنگی نمی کند و غذای اضافی نمی خورد.

این سالاد را می توان به همراه کاهو، دانه های زیتون، پنیر کم چرب رنده شده و گوجه فرنگی مصرف کرد.

سالاد رژیمی تن ماهی

سالاد جوانه گندم نیز یکی دیگر از سالادهای رژیمی و مخصوص بدست آوردن تناسب

اندام است، این سالاد را می توان به همراه مخلوط سبزیجات از جمله هویچ، سیب زمینی پخته، نخود فرنگی و روغن زیتون به همراه آبلیموی تازه مصرف کرده و به این ترتیب علاوه بر لاغر شدن انواع ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کرد.

سالاد رژیمی سینه مرغ

برای درست کردن آن باید سینه مرغ را پخته یا کباب پز یا بخار پز کنید و به همراه کنجد، پیازچه، سرکه بالزامیک و کاهو مصرف کنید.

در پایان سالاد سینه مرغ کبابی به همراه آووکادو، گوجه فرنگی و قطعات تخم مرغ پخته شده یک ترکیب خوشمزه رژیمی و درمانی برای لاغری و سلامت بدن است.

کارشناسان در عین حال توصیه می کنند افراد برای درست کردن سالاد همیشه از مواد تازه استفاده کنند و سبزیجات را به خوبی ضد عفونی کنند.

سالاد هویج و پنیر فتا یکی از بهترین سالادهای رژیمی

مواد لازم برای تهیه ی این سالاد:

• هویج پوست کنده و خرد شده به مقدار یک کیلو گرم
• پنیر فتا 200 گرم
• دانه زیره سبز 2 قاشق چایخوری
• دارچین نصف قاشق چایخوری
• دو عدد لیمو ترش
• عسل 2 قاشق غذا خوری
• کشمش 50 گرم
• گشنیز نصف قاشق چایخوری
• جعفری به میزان لازم

طرز تهیه سالاد رژیمی:

1. هویج را 8 تا 10 دقیقه بجوشانید تا نرم شود.
2. در داخل یک ظرف بزرگ عسل، عصاره لیمو و زیره را به همراه بقیه ادویه ها مخلوط کرده.
3. هویج ها را آبکش کرده و بگزارید تا سرد شود.
4. هویج ها را با همراه سس آماده شده و کشمش مخلوط کرده و در آخر پنیر فتا را اضافه کرده و مخلوط کنید

سالاد تخم مرغ

این سالاد پروتئینی را در کمتر از ۱۵ دقیقه می‌توانید برای خود تهیه کنید:

مواد لازم برای ۴ نفر:
• تخم مرغ ۵ عدد
• ماست یونانی بدون چربی: یک سوم پیمانه
• فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
• سماق: یک قاشق چایخوری
• روغن زیتون بکر: ۲ قاشق غذاخوری
• گوجه فرنگی: ۲ عدد
• آووکادو: ۱ عدد
• خیار: ۱ عدد
• پیاز: ۱ عدد
• آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری

دستور تهیه:

۱- تخم مرغ‌ها را آب‌پز کرده و بگذارید خنک شوند. سپس آنها را برش زده و در یک کاسه متوسط بریزید.
۲- نمک، فلفل و سماق را برای مزه‌دار شدن اضافه کنید. روغن زیتون را نیز اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط نمایید.
۳- در ظرف جداگانه گوجه فرنگی، آووکادو و خیار را با هم مخلوط کنید و پیازهای خرد شده را نیز به آنها بیفزایید.
۴- محتویات هر دو ظرف را با هم مخلوط کنید.
در صورت دلخواه هویج رنده شده را هم می‌توانید به سالاد خود اضافه نمایید.

سالاد اسفناج و کلم

این سالاد کاملا گیاهی بوده و به ویژه برای گیاه‌خواران و افراد وگان مناسب است.

مواد لازم

• اسفناج: نیم کیلو
• کلم: ۲۵۰ گرم
• ذرت پخته شده: نصف پیمانه
• چغندر: ۱ عدد
• گشنیز: ۲۵۰ گرم
• برگ نعنا: یک سوم پیمانه
• هویج: ۲ عدد
• آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
• کمی نمک

طرز تهیه:

۱- اسفناج، کلم، گشنیز و برگ نعنا را ریز خرد کنید.
۲- هویج و چغندر را رنده کرده و اضافه کنید.
۳- ذرت پخته شده را اضافه نمایید.
۴- آبلیمو و نمک را هم افزوده و خوب هم بزنید.

سالاد رژیمی میوه

سالاد رژیمی چربی سوز میوه یکی از پرطرفدارترین انواع سالادها به‌خصوص به‌عنوان میان وعده و در فصل تابستان است.
این سالاد را می‌توان به‌عنوان یک میان وعده مغذی برای کودکان نیز تهیه کرد.

مواد لازم و طرز تهیه سالاد میوه

• نصف فنجان آب پرتقال
• نصف فنجان آبلیمو
• یک قاشق غذاخوری عسل
• یک فنجان آناناس خرد شده
• یک فنجان انبه خرد شده
• یک فنجان توت فرنگی خرد شده
• یک فنجان انگور سبز
• نصف فنجان انگور سیاه
• نصف فنجان تمشک

ابتدا آناناس خرد شده، انبه خرد شده، توت فرنگی خرد شده، انگور سبز، انگور سیاه و تمشک را در یک ظرف با یکدیگر مخلوط نمایید.

سپس برای تهیه سس، از عسل، آب پرتقال و آب لیمو استفاده کنید و آن را بر روی سالاد میوه خود بریزید.

این سالاد را می‌توانید به‌صورت همگن در ظرف‌های کوچک‌تر تقسیم کنید.